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自制红豆沙
自制红豆沙

自制红豆沙

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.22 08:19

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主料

  • 红豆适量
  • 白糖 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 红豆用温水泡发 。
  • 第二步
    2. 泡发的红豆放上高压锅,加上水没上红豆 ,上盖煮熟 。
  • 第三步
    3. 焖煮熟的红豆,冷却后用铁筛网过滤沥出豆壳 。
  • 第四步
    4. 沥出豆壳的豆沙放上白糖,大火煮开专小大,遍煮遍划 ,可要不定地划 。
  • 第五步
    5. 煮制这样就成了豆沙 ,待凉后装上玻璃瓶,放上冰箱冷藏,可做面包,馒头,青团馅等等…

烹饪技巧

  • 自制豆沙馅又干净,又好吃真不错…

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