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美味早餐燕麦曲奇
美味早餐燕麦曲奇

美味早餐燕麦曲奇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.05 01:03

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主料

辅料

  • 植物油一勺 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 融化黄油,加入糖、鸡蛋搅拌均匀。
  • 第二步
    2. 将1倒入全部干料中。搅拌均匀后静止10分钟让燕麦吸水。
  • 第三步
    3. 先把烤箱预热上180度。手上抹点油。取10g左右面团。揉成球球,再稍微按成饼饼,排列在烤盘油纸上。
  • 第四步
    4. 180度上下火12分钟,再单上火3分钟给表面上色。

烹饪技巧

  • 最后那一勺植物油,是在揉成曲奇小面剂的时候涂手上,这样不沾手。

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小雅兴

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