韩国辣炒年糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.08 04:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料：胡萝卜切片，洋葱切丝
• 第二步
  2. 锅中倒底油，倒入胡萝卜片翻炒，至胡萝卜颜色变浅
• 第三步
  3. 加入洋葱丝翻炒
• 第四步
  4. 年糕开水下锅，浮到水面捞出过凉水
• 第五步
  5. 辣酱勾兑适量的水，搅均匀
• 第六步
  6. 将酱汁倒入炒好的配料中
• 第七步
  7. 倒入年糕，不断翻炒，以免糊锅
• 第八步
  8. 收汁，出锅
• 第九步
  9. 美味韩式辣炒年糕

烹饪技巧

• 年糕不要煮的时间太长，会影响口感。

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