诱人的肉丸冬瓜汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.14 09:15

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主料

• 冬瓜 ：500
• 肉糜 ：300

辅料

• 黄洒 ：适量
• 葱 ：少许
• 盐 ：少许
• 姜 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬瓜、肉糜加黄酒、葱、姜、盐搅拌均匀
• 
  第二步
  2.冬瓜去皮洗净切块，肉糜做成小丸子
• 
  第三步
  3.煮锅里放水烧开
• 
  第四步
  4.水烧开后放冬瓜烧开煮2分钟
• 
  第五步
  5.然后放入小丸子煮5分钟
• 
  第六步
  6.然后放少许盐煮2分钟
• 
  第七步
  7.最后放少许味精调鲜
• 
  第八步
  8.煮好后出锅装碗

烹饪技巧

• 冬瓜不要煮得太熟否则会糊

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