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做法
莴笋炒肉的做法

莴笋炒肉的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2019.03.25 10:32

莴笋是一种营养价值很高的蔬菜,我们生活中经常能吃到莴笋做的各式各样的菜。莴笋肉有肉有菜营养搭配均衡,能够补充人们日常的需求,也能补充人们体内的能量。今天我们就来说说莴笋炒肉怎么制作,大家准备好这些材料。

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主料

辅料

  • 干辣椒 :2-3个
  • 花椒适量
  • 蒜 :2瓣

具体步骤

  • 莴笋炒肉的做法的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:莴笋,肉,花椒,干椒,蒜
  • 莴笋炒肉的做法的做法图解二
    第二步
    2.将莴笋去皮,切成薄片
  • 莴笋炒肉的做法的做法图解三
    第三步
    3.肥肉和瘦肉可以分开切,瘦肉用生抽,芡,腌制一下,蒜拍碎
  • 莴笋炒肉的做法的做法图解四
    第四步
    4.开火,锅热将肥肉放入锅中,煸出多余的油,随后放入花椒、干椒、蒜、瘦肉。
  • 莴笋炒肉的做法的做法图解五
    第五步
    5.放入莴笋,大火两三分钟
  • 莴笋炒肉的做法的做法图解六
    第六步
    6.放调料,盐,鸡精,少许白糖。翻均匀完成

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