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美味的烧排骨
美味的烧排骨

美味的烧排骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.18 08:39

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主料

  • 香菇250
  • 猪排骨 :700

辅料

  • 油 :适量
  • 香叶 :适量
  • 葱 :适量
  • 八角适量
  • 花椒适量
  • 桂皮 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的烧排骨的做法图解一
    第一步
    1.猪排骨洗净
  • 美味的烧排骨的做法图解二
    第二步
    2.焯水
  • 美味的烧排骨的做法图解三
    第三步
    3.材料备齐
  • 美味的烧排骨的做法图解四
    第四步
    4.锅中加油,放入材料
  • 美味的烧排骨的做法图解五
    第五步
    5.加入焯过水的排骨
  • 美味的烧排骨的做法图解六
    第六步
    6.加入酱油翻炒,加水烧。
  • 美味的烧排骨的做法图解七
    第七步
    7.香菇泡发,切成块
  • 美味的烧排骨的做法图解八
    第八步
    8.排骨烧半个小时时加入香菇
  • 美味的烧排骨的做法图解九
    第九步
    9.再次烧十分钟左右,加入盐、鸡精翻炒。即可出锅享用了。

烹饪技巧

  • 排骨焯水去血沫,更卫生。

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