「DIY美食」辣白菜

具体步骤

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  第一步
  1.大白菜1颗
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  第二步
  2.大白菜洗净，切成小块
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  第三步
  3.放一层白菜，放一层盐
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  第四步
  4.然后在白菜中加入水，没过白菜为好，淹制6个小时以上
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  第五步
  5.淹制6个小时后，将白菜捞出，攥干
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  第六步
  6.蒜捣成蒜泥
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  第七步
  7.白萝卜切成细丝
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  第八步
  8.梨切成细丝
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  第九步
  9.姜剁成碎末
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  第十步
  10.将辣椒、蒜、萝卜、梨、姜拌到一起，拌制均匀
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  第十一步
  11.将拌好的调料，倒入白菜中，加入适量盐，调匀。放上1－2天后就可以吃了。
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  第十二步
  12.辣白菜做好了，大家都来品偿吧。