家常菜圆白菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.20 11:13

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 圆白菜 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.圆白菜洗干净切成块。
• 
  第二步
  2.炒熟鸡蛋。
• 
  第三步
  3.炒锅放油加热，葱姜入锅煸香。
• 
  第四步
  4.圆白菜入锅翻炒。
• 
  第五步
  5.加盐、味精翻炒。
• 
  第六步
  6.鸡蛋入锅翻炒。
• 
  第七步
  7.翻炒均匀即可出锅装盘。

烹饪技巧

• 爆火炒菜。不宜添加味重、色重的调味品。

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圆白菜炒鸡蛋

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包含食材

• 圆白菜
• 鸡蛋

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