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香气逼人的南瓜炒肉片
香气逼人的南瓜炒肉片

香气逼人的南瓜炒肉片

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 生粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 香气逼人的南瓜炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去皮洗净切片
  • 香气逼人的南瓜炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉洗净切片,用料和盐、生粉腌制15分钟
  • 香气逼人的南瓜炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热,放少许油
  • 香气逼人的南瓜炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.放肉片煸炒变色,盛出备用
  • 香气逼人的南瓜炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.放入南瓜片翻炒
  • 香气逼人的南瓜炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.边炒边喷水,翻炒变软
  • 香气逼人的南瓜炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.放入肉片
  • 香气逼人的南瓜炒肉片的做法图解八
    第八步
    8.放盐
  • 香气逼人的南瓜炒肉片的做法图解九
    第九步
    9.放味精
  • 香气逼人的南瓜炒肉片的做法图解十
    第十步
    10.放酱油
  • 香气逼人的南瓜炒肉片的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒几下,就做好了

烹饪技巧

  • 炒南瓜片要边炒边喷水,也可以焖一下锅哟。

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