家常菜芦笋炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.29 04:36

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主料

• 猪瘦肉 ：100
• 芦笋 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 烤肉酱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.瘦肉洗净切丝，芦笋洗净切段
• 
  第二步
  2.肉丝用烤肉酱搅拌入味
• 
  第三步
  3.锅里油热，放姜丝，肉丝煸炒
• 
  第四步
  4.当肉丝转色，加点料酒炒2分钟
• 
  第五步
  5.放入芦笋煸炒
• 
  第六步
  6.当芦笋转色，加盐，鸡精煸匀即可

烹饪技巧

• 1.没有烤肉酱，可以用料酒，淀粉搅拌一下再炒.2.芦笋很容易熟，炒的时间不可长。

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