孜然馒头片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.02 06:56

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 馒头 ：1个

辅料

• 孜然粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.馒头切薄片
• 
  第二步
  2.鸡蛋加盐打匀
• 
  第三步
  3.锅里热油，馒头片两边粘满鸡蛋液放入锅里煎
• 
  第四步
  4.一边煎至微微发黄即翻面，发黄这边的馒头片上均匀撒上孜然粉，
• 
  第五步
  5.再翻面再撒，撒上之后让稍稍煎一下，使两边撒上孜然粉后都煎制一下
• 
  第六步
  6.煎到黄黄的就可以出锅了，营养的早餐就好了

烹饪技巧

• 孜然粉撒上之后再煎一下，在油的煎制下能让孜然的香味更融合

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