家常土豆豆角炖肉

具体步骤

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  第一步
  1.豆角去筋洗净，如果太长可以掰成两段
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  第二步
  2.土豆洗净去皮，切成滚刀块，块大小适当即可
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  第三步
  3.猪肉切成小块
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  第四步
  4.热锅少放油，洒一些五香粉，放入葱段，待葱香味出来后，放入切好的肉，再倒入适量酱油后进行翻炒至边缘变微黄色
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  第五步
  5.放入豆角、土豆，随后放入盐进行翻炒
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  第六步
  6.放适量水，开大火
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  第七步
  7.开大火将水烧开，盖锅盖，转中火炖，待汤汁已经快要被收干后，开大火收汁，关火趁余热，放少许鸡精出锅
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  第八步
  8.上菜喽！