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切糕
切糕

切糕

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.13 04:59

切糕是一道非常好吃的甜点,但是如果直接买做好的切糕,它价格有点贵,所以虽然有很多人喜欢吃它,但也很少吃舍不得买。如果你爱吃它,或者是你的朋友或者是家人有喜欢吃切糕的,你就应该学会怎么做切糕,然后做给你爱的人吃。这样子呢,既便宜又可是满足自己的欲望,实在是一举两得的事情。所以快来学会吧。

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主料

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 切糕的做法图解一
    第一步
    1.糯米用水泡2个小时
  • 切糕的做法图解二
    第二步
    2.把水控干,放到火上蒸15分钟
  • 切糕的做法图解三
    第三步
    3.十五分钟后拿出,往蒸好的糯米里加水,至饱和的程度,再蒸20分钟
  • 切糕的做法图解四
    第四步
    4.把枣洗净
  • 切糕的做法图解五
    第五步
    5.可以把枣把枣蒸熟,也可以和糯米一起蒸一下
  • 切糕的做法图解六
    第六步
    6.蒸好的糯米搅拌成粘稠的
  • 切糕的做法图解七
    第七步
    7.准备一个盒子,铺上保鲜膜
  • 切糕的做法图解八
    第八步
    8.把米和枣一层一层铺到上面,用保鲜膜盖起来
  • 切糕的做法图解九
    第九步
    9.用重物压上,凉了放冰箱

烹饪技巧

  • 1、枣子和糯米一起蒸早味更浓。

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切糕 切糕
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切糕是一道看起来体型像馒头闻起来味道像面包吃起来口感独特香醇的面食制品,由糯米还有红枣作为主要原材料制作出来的,因为糯米也属于主食食材所以吃这种切糕饱腹感是很强……

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