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让人怀念的芹菜炒肉
让人怀念的芹菜炒肉

让人怀念的芹菜炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 让人怀念的芹菜炒肉的做法图解一
    第一步
    1.芹菜洗好
  • 让人怀念的芹菜炒肉的做法图解二
    第二步
    2.切成滚刀段
  • 让人怀念的芹菜炒肉的做法图解三
    第三步
    3.从冰箱取出煮好的肉一块
  • 让人怀念的芹菜炒肉的做法图解四
    第四步
    4.切成片,比较肥,等下不用放油
  • 让人怀念的芹菜炒肉的做法图解五
    第五步
    5.锅热了以后,把肥肉放进去,小火熬出油
  • 让人怀念的芹菜炒肉的做法图解六
    第六步
    6.放入葱姜蒜
  • 让人怀念的芹菜炒肉的做法图解七
    第七步
    7.放入芹菜段
  • 让人怀念的芹菜炒肉的做法图解八
    第八步
    8.放入酱油醋
  • 让人怀念的芹菜炒肉的做法图解九
    第九步
    9.放入盐
  • 让人怀念的芹菜炒肉的做法图解十
    第十步
    10.放入蚝油适量,翻炒出锅

烹饪技巧

  • 因为肉是提前煮好冻到冰箱里的,已经去腥而且很有味了,所以炒的时候不需要放太多的调料

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