「念念不忘」清炖鸡汤

具体步骤

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  第一步
  1.三黄鸡洗净，去掉内脏和内部油脂。
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  第二步
  2.葱姜切段。
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  第三步
  3.表面用姜擦一下。
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  第四步
  4.红枣洗净，浸泡10分钟。
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  第五步
  5.锅中水烧开，放入鸡焯一下。
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  第六步
  6.另起锅注水，放入鸡和葱、姜、红枣。
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  第七步
  7.盖上锅盖。
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  第八步
  8.大火烧开小火炖1小时左右即可。
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  第九步
  9.盛出，撒上胡椒粉和盐即可。