美味营养的蛋黄饼干

具体步骤

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  第一步
  1.黄油室温软化。
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  第二步
  2.用打蛋器打散，再加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白，体积膨大。
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  第三步
  3.分几次加入五个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。
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  第四步
  4.倒入低筋面粉。
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  第五步
  5.用橡皮刮刀翻拌。
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  第六步
  6.翻拌均匀后成为软软的面团。
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  第七步
  7.烤盘铺油纸，用手把面团分成大小差不多的小剂子，搓圆，再稍按扁，放入预热好的烤箱里，180度20分钟左右，最后几分钟注意观察饼干烤制情况，边缘出现金黄色即可。
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  第八步
  8.这是烤好后取出的饼干。
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  第九步
  9.因为饼干外头小，分了二次才烤完哟。咬一口非常的酥松，透出黄油和蛋黄的香味。