常吃不腻的麻辣烫

具体步骤

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  第一步
  1.热锅下油
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  第二步
  2.生姜，大蒜炒香
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  第三步
  3.下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。
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  第四步
  4.加上两小勺辣豆瓣炒香
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  第五步
  5.加入高汤或清水煮沸，如果菜多可多加点汤或水。
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  第六步
  6.锅内倒进冻豆腐，牛肉，鱼丸子，虾饺煮
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  第七步
  7.煮得快好时下素菜。
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  第八步
  8.加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅，可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。也可以放在电磁炉上边煮边吃。