美美厨房之酥油饼

具体步骤

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  第一步
  1.材料：酥油 面粉 盐 香葱
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  第二步
  2.把酥油用微波炉加热化开，用温水加少许盐，用盐水和面，里面加少许酥油
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  第三步
  3.一起和成光滑的面团
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  第四步
  4.抹一层酥油，用保鲜袋包好，醒面30分钟以上
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  第五步
  5.小葱洗净切末
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  第六步
  6.把醒好的面团分成大小一样的小剂子，用手压成小圆饼，
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  第七步
  7.用擀面杖擀成薄饼形状，再面饼上抹上一层酥油，撒上少许盐和葱花
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  第八步
  8.卷成长条状
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  第九步
  9.后再卷成蜗牛状
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  第十步
  10.稍压扁，轻轻地擀一擀，最后擀成圆饼
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  第十一步
  11.电饼铛用电，按下合适的功能刷上一层酥油，加圆饼
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  第十二步
  12.听到滴滴响声，就翻面
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  第十三步
  13.继续煎，直到两面金黄色就好了