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DIY蛋黄饼干
DIY蛋黄饼干

DIY蛋黄饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

  • 低粉 :90
  • 鸡蛋1个
  • 蛋黄 :2个
  • 糖 :50

辅料

  • 泡打粉 :适量

具体步骤

  • DIY蛋黄饼干的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料
  • DIY蛋黄饼干的做法图解二
    第二步
    2.低粉和泡打粉混合后过筛。
  • DIY蛋黄饼干的做法图解三
    第三步
    3.将蛋黄、鸡蛋倒入大碗里,分三次加入细砂糖将鸡蛋打发
  • DIY蛋黄饼干的做法图解四
    第四步
    4.接着将过筛好的面粉放入鸡蛋液中
  • DIY蛋黄饼干的做法图解五
    第五步
    5.拌匀
  • DIY蛋黄饼干的做法图解六
    第六步
    6.将拌匀的面糊装入裱花袋
  • DIY蛋黄饼干的做法图解七
    第七步
    7.挤到烤盘上
  • DIY蛋黄饼干的做法图解八
    第八步
    8.将烤盘放入170度预热的烤箱,中上层,烤15分钟左右即可。

烹饪技巧

  • 鸡蛋一定要打发,搅拌面糊的时候一定不好过分搅拌,不然味道不好吃

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