美美厨房之蒜苔炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 07:40

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主料

• 蒜苔 ：100
• 五花肉 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 味精 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.蒜苔切断，洗净，备用。
• 第二步
  2.五花肉切片备用。
• 第三步
  3.青椒，洗净，切丝备用
• 第四步
  4.把葱姜蒜，干辣椒用热油爆香
• 第五步
  5.五花肉放入锅中翻炒，加入酱油和少量食盐
• 第六步
  6.放入蒜苔和青椒继续翻炒，放入少量味精，至出锅哦。
• 第七步
  7.这就成品了

烹饪技巧

• 炒肉的时候要把肉炒至金黄色，肥肉里的油脂就会出来了，而且吃起来很香不腻，蒜苔的炒至程度看个人口味而定

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蒜苔炒肉

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