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家庭般韭菜猪肉云吞
家庭般韭菜猪肉云吞

家庭般韭菜猪肉云吞

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.26 07:23

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 香油 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家庭般韭菜猪肉云吞的做法图解一
    第一步
    1.葱姜切末备用
  • 家庭般韭菜猪肉云吞的做法图解二
    第二步
    2.韭菜洗净,切碎
  • 家庭般韭菜猪肉云吞的做法图解三
    第三步
    3.猪肉馅加鸡蛋和生抽味精调匀
  • 家庭般韭菜猪肉云吞的做法图解四
    第四步
    4.加入韭菜调匀成馅料。
  • 家庭般韭菜猪肉云吞的做法图解五
    第五步
    5.每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长枕形馄饨
  • 家庭般韭菜猪肉云吞的做法图解六
    第六步
    6.放入开水中煮熟至浮起
  • 家庭般韭菜猪肉云吞的做法图解七
    第七步
    7.将盐和味精紫菜放碗内
  • 家庭般韭菜猪肉云吞的做法图解八
    第八步
    8.盛入煮好的云吞即可

烹饪技巧

  • 肉馅剁剁剁剁,剁到手发麻,加点蛋清肉馅会嫩的多

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