美味的蒜香牛蛙

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.14 06:38

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主料

• 牛蛙 ：适量

辅料

• 树椒 ：适量
• 葱段 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 熟芝麻 ：适量
• 花椒 ：适量
• 干淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.我只取了大腿的肉,肚子里还有黑色的籽,我也不敢吃，考虑一下还是扔了.用料酒、胡椒粉、盐腌制十分钟后拌上干淀粉
• 
  第二步
  2.锅里烧油,把蛙肉放里面炸一下,我的油放的不多,因为怕浪费
• 
  第三步
  3.炸很短的时间就可以,太长蛙肉就不嫩了
• 
  第四步
  4.准备了一些大蒜和葱段,家里的大蒜时间长了，都生芽了
• 第五步
  5.大蒜放入油锅炸香。牛蛙放入锅中，大火炒,最好多放些树椒和花椒,我家因为有孩子放的少，严重影响味道,起锅时可以撒点熟芝麻,味道会更好!

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