酱烧杏鲍菇自制

具体步骤

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  第一步
  1.所有原料配料如图所示准备好。
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  第二步
  2.热锅上油，爆香葱姜末。
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  第三步
  3.倒入切成半圆形的杏鲍菇片，炒匀。
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  第四步
  4.加2大勺量的金格勒酱。
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  第五步
  5.大火，翻炒均匀。
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  第六步
  6.加适量热水，小火，盖锅五分钟，待入味，盛出，备用。
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  第七步
  7.另起油锅，倒入切好的藕片，炒匀。
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  第八步
  8.倒入炒入味的杏鲍菇。
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  第九步
  9.倒入炒好的猪肉丝，中小火两分钟。
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  第十步
  10.倒入红椒。
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  第十一步
  11.加少许盐调味。
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  第十二步
  12.加香菜梗，炒匀。
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  第十三步
  13.加鸡精调味，即可出锅。