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冬瓜排骨汤(家常菜)
冬瓜排骨汤(家常菜)

冬瓜排骨汤(家常菜)

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 冬瓜排骨汤(家常菜)的做法图解一
    第一步
    1.排骨洗净,切开,放炖锅中。
  • 冬瓜排骨汤(家常菜)的做法图解二
    第二步
    2.排骨放炖锅中,加料
  • 冬瓜排骨汤(家常菜)的做法图解三
    第三步
    3.加水,适量。
  • 冬瓜排骨汤(家常菜)的做法图解四
    第四步
    4.炖锅定时2小时,先炖排骨。
  • 冬瓜排骨汤(家常菜)的做法图解五
    第五步
    5.然后将冬瓜去皮,洗净,切开。
  • 冬瓜排骨汤(家常菜)的做法图解六
    第六步
    6.两小时后,放入冬瓜。
  • 冬瓜排骨汤(家常菜)的做法图解七
    第七步
    7.加盐,继续炖至熟。

烹饪技巧

  • 先炖排骨的时候不要放盐,这样容易将排骨炖烂。

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