自制鸡蛋炒木耳

具体步骤

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  第一步
  1.木耳提前泡发好，入煮锅焯。
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  第二步
  2.黄瓜洗干净切成片。
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  第三步
  3.焯好的木耳撕成小朵。
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  第四步
  4.炒熟鸡蛋。不要炒碎。
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  第五步
  5.炒锅放橄榄油加热，葱姜入锅煸香后黄瓜入锅翻炒。
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  第六步
  6.木耳入锅翻炒。
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  第七步
  7.加盐、味精翻炒。
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  第八步
  8.鸡蛋入锅翻炒。 翻炒均匀即可出锅装盘。
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  第九步
  9.翻炒均匀即可出锅装盘。