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DIY炒饭
DIY炒饭

DIY炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.17 09:21

DIY炒饭和我们通常吃的炒饭是一样的,只是叫法不同,它主要是用大米做成的,先做成米饭,在用蒸熟的米饭用鸡蛋做成食材炒制而成,大米就是水稻,它含有大量的蛋白质,它有益气养胃,清肺明目的作用,它也是人类主食之一。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • DIY炒饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材,米饭一碗,牛肉片切丁,烤肠切丁,洋葱剥皮洗净,切丝或丁
  • DIY炒饭的做法图解二
    第二步
    2.锅中倒油磕入鸡蛋,洒少许盐在表面
  • DIY炒饭的做法图解三
    第三步
    3.喜欢吃老一些的就多煎会,表面金黄,蛋黄凝固即可出锅
  • DIY炒饭的做法图解四
    第四步
    4.留底油爆香香葱
  • DIY炒饭的做法图解五
    第五步
    5.准备好的配料倒入其中一起翻炒
  • DIY炒饭的做法图解六
    第六步
    6.再加入米饭,放少许水,翻炒
  • DIY炒饭的做法图解七
    第七步
    7.加少许盐,翻炒均匀
  • DIY炒饭的做法图解八
    第八步
    8.盛出装饭盒里
  • DIY炒饭的做法图解九
    第九步
    9.煎蛋放在上面
  • DIY炒饭的做法图解十
    第十步
    10.饭盒的上层再摆放些菠菜炒干丝,红烧猪蹄,搭配下,完美的便当啊。

烹饪技巧

  • 洋葱是为了提香的,可加可不加,也可以选择香葱提香。都是熟的菜,所以煸炒时间不易过久。

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