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DIY海绵小蛋糕
DIY海绵小蛋糕

DIY海绵小蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.10 01:28

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主料

辅料

  • 油 :30

具体步骤

  • DIY海绵小蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的食材
  • DIY海绵小蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打入无水干净的大盆中
  • DIY海绵小蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋中加入食用油打散
  • DIY海绵小蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋液中分三次加入砂糖,先高速打至浓稠,再转低速打
  • DIY海绵小蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.直到提起打蛋器鸡蛋液不容易滴落
  • DIY海绵小蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.分两次筛入低粉,搅拌均匀
  • DIY海绵小蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.搅拌好的蛋糕液倒入准备好的准备中
  • DIY海绵小蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.烤箱预热180度,烤15分钟即可

烹饪技巧

  • 筛入低粉后不能用打圈的方式搅拌,以免面粉起筋影响口感。

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