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做法
满口生香的凉拌双耳

满口生香的凉拌双耳

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.14 08:53

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.食材准备好

  • 第二步

    第二步

    2.先将木耳和银耳用温水泡发

  • 第三步

    第三步

    3.泡好的木耳和银耳撕成小朵

  • 第四步

    第四步

    4.洗好的木耳和银耳用热水焯一下

  • 第五步

    第五步

    5.焯好的双耳过一遍凉水,然后放入盐

  • 第六步

    第六步

    6.然后再放入香油、少许醋

  • 第七步

    第七步

    7.味道的凉菜就好了

烹饪技巧

  • 木耳和银耳泡发最好用凉水,这样口感会好一些

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钱大米

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