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清淡的腊肉炒饭
清淡的腊肉炒饭

清淡的腊肉炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.12 11:33

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主料

辅料

具体步骤

  • 清淡的腊肉炒饭的做法图解一
    第一步
    1.准备米饭和青菜
  • 清淡的腊肉炒饭的做法图解二
    第二步
    2.熟的腊肉,鸡肉肠去除肠衣,切开。
  • 清淡的腊肉炒饭的做法图解三
    第三步
    3.青菜洗净后切碎
  • 清淡的腊肉炒饭的做法图解四
    第四步
    4.锅内倒油,油温5 分热,把腊肉倒进去爆香
  • 清淡的腊肉炒饭的做法图解五
    第五步
    5.再把青菜倒进去翻炒均匀后加入适量的盐后煸炒出水分。
  • 清淡的腊肉炒饭的做法图解六
    第六步
    6.再把米饭倒入翻炒均匀
  • 清淡的腊肉炒饭的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的开水
  • 清淡的腊肉炒饭的做法图解八
    第八步
    8.把鸡肉肠加上
  • 清淡的腊肉炒饭的做法图解九
    第九步
    9.盖上大火一分钟后转中火10分钟
  • 清淡的腊肉炒饭的做法图解十
    第十步
    10.之后打开不加鸡精加一点6月鲜鲜酱油调味翻炒均匀后熄火。

烹饪技巧

  • 烹制过程加水要根据米饭的硬软性而定,加多了就不香了。加盐要适量,因为最后还要加点鲜酱油调味。

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