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两豆相撞的刀豆炒土豆
两豆相撞的刀豆炒土豆

两豆相撞的刀豆炒土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.24 03:44

刀豆炒土豆,俩豆相撞,一个天上一个地下,上天入地的组合会爆发出怎样的火花呢?其实我也不知道,因为看起来就是这样了啊,没有任何新意和念想,说实在的,就是完全不知道炒什么菜了。中国不仅文化博大精深,连菜系和美食之类的更是如此,完全是个坑啊。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :少许
  • 油 :适量

具体步骤

  • 两豆相撞的刀豆炒土豆的做法图解一
    第一步
    1.刀豆 土豆
  • 两豆相撞的刀豆炒土豆的做法图解二
    第二步
    2.刀豆去两头折断洗净,土豆去皮洗净切条
  • 两豆相撞的刀豆炒土豆的做法图解三
    第三步
    3.起油锅加热
  • 两豆相撞的刀豆炒土豆的做法图解四
    第四步
    4.放入刀豆煸炒2分钟
  • 两豆相撞的刀豆炒土豆的做法图解五
    第五步
    5.再放入土豆煸炒2分钟
  • 两豆相撞的刀豆炒土豆的做法图解六
    第六步
    6.放少许清水加盖大火煮开3分钟
  • 两豆相撞的刀豆炒土豆的做法图解七
    第七步
    7.再放少许盐煸炒3分钟
  • 两豆相撞的刀豆炒土豆的做法图解八
    第八步
    8.最后放少许鸡精翻炒出锅

烹饪技巧

  • 刀豆和土豆一起炒放入清水后用中小火烧这样即刀豆和土豆容易酥而且刀豆不黄土豆也不糊

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刀豆炒土豆 刀豆炒土豆
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