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好吃不腻的白蛤炒蛋
好吃不腻的白蛤炒蛋

好吃不腻的白蛤炒蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.13 05:12

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主料

  • 白蛤肉 :适量
  • 鸡蛋适量

辅料

  • 蒸鱼豉油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 姜粒 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 好吃不腻的白蛤炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.白蛤肉放清水漂洗干净,沥干水份,放入打匀的鸡蛋液里。放入葱花,姜粒(用生姜粉最好,因为放料,所以不用生姜水, 否则水份太多)盐,鸡精,蒸鱼豉油(没有可以用生抽,一点就可以)
  • 好吃不腻的白蛤炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.放油五分热,用中火炒。
  • 好吃不腻的白蛤炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.加入白胡椒粉,淋上麻油即可吃。 这道菜非常好做,非常好吃,很鲜,很嫩.很香。

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