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香香的清炒四季豆
香香的清炒四季豆

香香的清炒四季豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:58

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主料

  • 葱 :3
  • 蒜 :3颗
  • 干辣椒 :3根
  • 四季豆500

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 鸡粉 :适量

具体步骤

  • 香香的清炒四季豆的做法图解一
    第一步
    1.四季豆去筋泡洗干净
  • 香香的清炒四季豆的做法图解二
    第二步
    2.切成菱形条
  • 香香的清炒四季豆的做法图解三
    第三步
    3.葱切段,蒜切片
  • 香香的清炒四季豆的做法图解四
    第四步
    4.热锅冷油爆香干辣椒段
  • 香香的清炒四季豆的做法图解五
    第五步
    5.放入蒜片,葱丝煸炒出香气
  • 香香的清炒四季豆的做法图解六
    第六步
    6.放入四季豆炒变色,加入少量的水
  • 香香的清炒四季豆的做法图解七
    第七步
    7.盖盖焖熟
  • 香香的清炒四季豆的做法图解八
    第八步
    8.最后加生抽,盐,鸡粉翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 四季豆一定要熟透,否则容易中毒

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