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美味的干煸茶树菇
美味的干煸茶树菇

美味的干煸茶树菇

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.28 07:17

茶树菇,是蘑菇的一种,制作方式比较多,并且茶树菇营养丰富,口感好,是众多蘑菇中含有营养物质比较高的一类,对于身体虚弱的人来说,比较适合经常吃,但是蘑菇仔制作过程中需要注意,一定要用水先泡发,做出来的蘑菇才会好吃,给自己的宝贝做一份尝尝。

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主料

辅料

  • 线椒 :2个
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 干辣椒 :2个
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的干煸茶树菇的做法图解一
    第一步
    1.干辣椒、线椒、葱切段,五花肉切薄片待用
  • 美味的干煸茶树菇的做法图解二
    第二步
    2.茶树菇(干货)用温水浸泡4个小时左右后洗净
  • 美味的干煸茶树菇的做法图解三
    第三步
    3.切去头,其他的切小段
  • 美味的干煸茶树菇的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热,下五花肉煸炒出油
  • 美味的干煸茶树菇的做法图解五
    第五步
    5.至肉变金黄,下干辣椒和线椒煸炒出味
  • 美味的干煸茶树菇的做法图解六
    第六步
    6.下茶树菇段不断煸炒
  • 美味的干煸茶树菇的做法图解七
    第七步
    7.下适量的盐
  • 美味的干煸茶树菇的做法图解八
    第八步
    8.继续煸炒后下葱点缀
  • 美味的干煸茶树菇的做法图解九
    第九步
    9.继续煸炒后下少量生抽提鲜

烹饪技巧

  • 干煸,就是整个过程不要下水,要不断煸炒,最后味道自然非常好。

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就只是尝尝

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干煸茶树菇 干煸茶树菇
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