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美美厨房之花菜炒肉
美美厨房之花菜炒肉

美美厨房之花菜炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:58

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主料

  • 花菜 :半个
  • 猪肉150

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 淀粉适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之花菜炒肉的做法图解一
    第一步
    1.猪肉切成片片
  • 美美厨房之花菜炒肉的做法图解二
    第二步
    2.花菜切成朵朵
  • 美美厨房之花菜炒肉的做法图解三
    第三步
    3.姜丝,葱段
  • 美美厨房之花菜炒肉的做法图解四
    第四步
    4.锅里下油,中火猪肉炒到发白
  • 美美厨房之花菜炒肉的做法图解五
    第五步
    5.倒入花菜翻炒
  • 美美厨房之花菜炒肉的做法图解六
    第六步
    6.放糖炒一炒
  • 美美厨房之花菜炒肉的做法图解七
    第七步
    7.倒入酱油翻炒均匀,让菜花上色
  • 美美厨房之花菜炒肉的做法图解八
    第八步
    8.倒入清水煮开,水淹过菜面
  • 美美厨房之花菜炒肉的做法图解九
    第九步
    9.放入葱段,盖住盖子焖1分钟
  • 美美厨房之花菜炒肉的做法图解十
    第十步
    10.菜花熟了,大火收汁,加适量盐调味即可

烹饪技巧

  • 收汁要留点点汁,这样不会太干酱油多放点,入味了好吃

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