自己做的西红柿鸡蛋手擀面

具体步骤

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  第一步
  1.包饺子余下的面，只用了其中一半，放上案板好好的加干面揉，揉至面团发硬。（包饺子的面有点软，所以得好好的揉一下）
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  第二步
  2.开始擀面。
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  第三步
  3.擀成薄薄的大面片。稍微凉一下，现在可以准备菜了。
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  第四步
  4.所需的菜。
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  第五步
  5.都收拾好。
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  第六步
  6.起锅，油热后，入蛋液，打成大块，入西红柿，炒至西红柿是出汤，入盐，少放点酱油。
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  第七步
  7.添水。
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  第八步
  8.等锅开的功夫切面条，把面片叠成条状，开始切。
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  第九步
  9.所有切好。然后抖开，防止粘到一块。
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  第十步
  10.锅开了，入切好的小油菜。
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  第十一步
  11.锅再开，入面条，用筷子搅拌一下。。
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  第十二步
  12.再等锅开，放香菜，搅匀就可以盛碗吃了。