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菜谱
云腿娃娃菜
美味的云腿娃娃菜
美味的云腿娃娃菜

美味的云腿娃娃菜

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.15 08:29

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主料

辅料

  • 姜 ：3片
  • 云腿 ：1小块
  • 水淀粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将娃娃菜洗净撕开，大片的用刀划成条；
  • 第二步
    2.在锅中放入清水，待水开后，将娃娃菜焯一下；
  • 第三步
    3.将云腿切片，姜切丝，在锅中放入２００ｍｌ水，水开后，将云腿和姜丝放入水中，煮至汤变成白色；
  • 第四步
    4.将云腿捞出，把娃娃菜放入汤中，待烧开后，用水淀粉勾芡；
  • 第五步
    5.将娃娃菜装盘，云腿摆在上面即可。

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云腿娃娃菜 云腿娃娃菜
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已被2235人参考

云腿可是云南省的著名特产之一哦，因为风味独特所以与浙江的金华火腿齐名媲美，因为是云南省的特产，所以叫云腿。云腿香气浓郁，色泽鲜艳，尝起来口感鲜嫩，特别好吃。娃娃……

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