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自制醉枣
自制醉枣

自制醉枣

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.19 04:44

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主料

  • 大枣 :2000

辅料

  • 白酒 :500

具体步骤

  • 自制醉枣的做法图解一
    第一步
    1.枣要选取颗大饱满而且没有伤痕的。
  • 自制醉枣的做法图解二
    第二步
    2.把枣用清水洗净
  • 自制醉枣的做法图解三
    第三步
    3.洗净后过滤掉水
  • 自制醉枣的做法图解四
    第四步
    4.在阳光下摊开凉干
  • 自制醉枣的做法图解五
    第五步
    5.准备好装枣的瓶子,要能密封的
  • 自制醉枣的做法图解六
    第六步
    6.把枣一个个地刷上,放后瓶里
  • 自制醉枣的做法图解七
    第七步
    7.装满后再倒点进去,把瓶晃几下,让酒均匀地和枣在一起
  • 自制醉枣的做法图解八
    第八步
    8.依次做好其它两瓶,然后放在阴凉处,隔两天把瓶子晃一次
  • 自制醉枣的做法图解九
    第九步
    9.半个月后,打开盖,好浓的香,好吃的醉枣出来啦
  • 自制醉枣的做法图解十
    第十步
    10.自家吃,待客吃,不错哟

烹饪技巧

  • 做醉枣的酒要选取度数高点的,我选了六十度的高梁酒

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