「念念不忘」清蒸螃蟹

具体步骤

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  第一步
  1.鲜活的螃蟹，到处乱跑，一定要盖住
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  第二步
  2.把螃蟹放到盆子里，到入些黄酒腌一下，大概要腌上2个小时左右
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  第三步
  3.蒸锅里放水，烧开
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  第四步
  4.然后把螃蟹放入锅里
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  第五步
  5.螃蟹还在乱动，赶快上锅盖
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  第六步
  6.大火蒸20分钟
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  第七步
  7.颜色开始变红了，时间到了之后再焖几分钟
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  第八步
  8.可以上桌开吃了，配上调的姜汁