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食欲满满的牛肉炒豆角
食欲满满的牛肉炒豆角

食欲满满的牛肉炒豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.20 09:02

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 腐乳1块
  • 生粉 :适量
  • 糖 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 食欲满满的牛肉炒豆角的做法图解一
    第一步
    1.豆角,牛肉 调料:生粉,生抽,腐乳,料,糖,盐 油
  • 食欲满满的牛肉炒豆角的做法图解二
    第二步
    2.牛肉用生粉,生抽,腐乳,糖,油拌匀 腌会
  • 食欲满满的牛肉炒豆角的做法图解三
    第三步
    3.豆角浸泡之后洗净,切段
  • 食欲满满的牛肉炒豆角的做法图解四
    第四步
    4.热油锅放豆角炒
  • 食欲满满的牛肉炒豆角的做法图解五
    第五步
    5.放少量的清水,放适量盐炒匀盖上锅盖焖煮下 这样豆角容易熟
  • 食欲满满的牛肉炒豆角的做法图解六
    第六步
    6.煮干水之后 煸炒到豆角起皱 盛起
  • 食欲满满的牛肉炒豆角的做法图解七
    第七步
    7.另起油锅放腌好的牛肉爆炒
  • 食欲满满的牛肉炒豆角的做法图解八
    第八步
    8.炒变色倒入炒好的豆角
  • 食欲满满的牛肉炒豆角的做法图解九
    第九步
    9.翻匀出锅
  • 食欲满满的牛肉炒豆角的做法图解十
    第十步
    10.牛肉炒豆角

烹饪技巧

  • 个人感觉牛肉放点腐乳拌过口感比较嫩滑

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