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自己做的杏鲍菇炒饭
自己做的杏鲍菇炒饭

自己做的杏鲍菇炒饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.03 03:08

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的杏鲍菇炒饭的做法图解一
    第一步
    1.备冷饭,杏鲍菇,葱,鸡蛋。
  • 自己做的杏鲍菇炒饭的做法图解二
    第二步
    2.热锅加油,将杏鲍菇改刀至细碎下锅。
  • 自己做的杏鲍菇炒饭的做法图解三
    第三步
    3.煎炒至杏鲍菇微干出味。
  • 自己做的杏鲍菇炒饭的做法图解四
    第四步
    4.再将鸡蛋打入。
  • 自己做的杏鲍菇炒饭的做法图解五
    第五步
    5.炒至蛋液凝固。
  • 自己做的杏鲍菇炒饭的做法图解六
    第六步
    6.将冷饭下锅。
  • 自己做的杏鲍菇炒饭的做法图解七
    第七步
    7.加适量料炒至饭粒松散。
  • 自己做的杏鲍菇炒饭的做法图解八
    第八步
    8.再将葱花下锅。
  • 自己做的杏鲍菇炒饭的做法图解九
    第九步
    9.再将适量细盐加入炒至均匀挂味。
  • 自己做的杏鲍菇炒饭的做法图解十
    第十步
    10.一份杏鲍菇炒饭完成。

烹饪技巧

  • 鸡蛋不用打在碗里,可直接打在锅里,很方便哦。冷饭如果有硬块,那加入适量清水可以使饭团马上松散。

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