家常菜青椒炒猪肚

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:58

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主料

• 猪肚 ：500
• 青椒 ：150

辅料

• 料酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.锅内油烧热后加入姜丝爆香
• 
  第三步
  3.加入猪肚煸炒一会
• 
  第四步
  4.煸炒过的猪肚装起备用
• 
  第五步
  5.原锅留油加入青椒煸炒
• 
  第六步
  6.加入刚才煸炒过的猪肚
• 
  第七步
  7.加入自酿的料酒和酱油提味
• 
  第八步
  8.起锅前加入食盐炒均即可

烹饪技巧

• 大火快速煸炒

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青椒炒猪肚

12

已被1954人参考

青椒炒猪肚吃起来咸辣适中，肉质细嫩有弹性，青椒炒猪肚是由青椒和猪肚等食材制成的，作为午餐的最佳选择之一，青椒炒猪肚具有开胃健脾，驱寒，下饭的作用，在饭馆也经常能……

包含食材

• 青椒
• 猪肚

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