酥皮薯泥起司虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.12.09 07:44

酥皮薯泥起司虾这道菜，重要的材料一般都只用虾尾，还有土豆、洋葱，首先可以将土豆切成大薄片，再用锡纸把它包好，可以用来盛装虾尾和其他食材混合的做成虾泥，放好之后用油炸香就可以出锅了，味道十分鲜美，而且适合小孩子使用。

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主料

• 土豆 ：
• 青虾 ：
• 心里美萝卜 ：
• 芦笋 ：
• 黄油 ：

辅料

• 起酥 ：
• 盐 ：
• 胡椒粉 ：
• 巧克力酱 ：
• 帕尔玛奶酪粉 ：
• 白葡萄酒 ：
• 百里香 ：

具体步骤

• 第一步
  1.将土豆切大薄片，用锡纸包好，放入烤箱烤熟
• 第二步
  2.虾去皮留尾，挑去虾线，用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍
• 第三步
  3.洋葱切末，芦笋切段打去硬皮，红椒切丝，心里美切圆片。
• 第四步
  4.烤熟的土豆加用黄油煸透的洋葱末、盐、鸡汁，搅拌成土豆泥。
• 第五步
  5.锅内留油，煸香洋葱，把虾放入，两面煎熟。
• 第六步
  6.另有一锅内煮开水加黄油、盐、将芦笋段，心里美片煮熟捞出。
• 第七步
  7.依次码放心里美片，小妞唯一烤成功的一块酥皮点心，拍好的土豆泥饼。煎好的大虾，最上面撒帕尔玛奶酪粉，进提前预热好的烤箱烤两分钟，取出摆芦笋淋巧克力酱，撒红椒丝装盘。

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酥皮薯泥起司虾

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包含食材

• 黄油
• 芦笋
• 土豆
• 青虾
• 心里美萝卜

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黄油 芦笋 土豆 青虾

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