自己做的包菜炒面

具体步骤

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  第一步
  1.先把湿面放在开水锅的上面蒸熟；
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  第二步
  2.把肥肉切成小块；
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  第三步
  3.包菜三个，蒜苗准备好；
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  第四步
  4.包菜切成方块；
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  第五步
  5.长椒切小段；
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  第六步
  6.锅里烧热，把肥肉在锅里煎一下，在放油（油适量放多一些）；
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  第七步
  7.把长椒放进去炸一下；
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  第八步
  8.放蒜苗；
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  第九步
  9.放包菜；
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  第十步
  10.加一勺醋；
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  第十一步
  11.加一勺酱油后，炒几下；
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  第十二步
  12.放面后，不停的翻动，让面入味，最后爆炒二分钟；
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  第十三步
  13.再放五大勺耗油，这样面条双好吃，又好看，最后放适量的鸡精；
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  第十四步
  14.入盘上桌。