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如果你看到这道菜的菜名以为是海鲜菜你就大错特错了,这可以说是一道创新的面点菜肴,雪白的面团加入猪油在经过烤制,猪油充分的深入面团当中,使烤出来的成品色泽金黄非常漂亮,故而得名蟹壳黄,咬一口油香四溢,唇齿留香,口感非常好,但为了健康,还是少吃为妙。
如果没有猪油,可以用植物油或者黄油代替,但是口感还是猪油的好
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Q版小厨房
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