白菜汤自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

• 海虾干 ：10只
• 白菜叶子 ：250
• 火锅丸子 ：10颗

辅料

• 胡萝卜 ：适量
• 粉丝 ：适量
• 黄酒 ：适量
• 麻油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.火锅丸子和虾干，冲洗一下
• 
  第二步
  2.白菜叶子和胡萝卜切好，备用
• 
  第三步
  3.粉丝用温水泡一软
• 
  第四步
  4.锅里放清水，下火锅丸子和虾干，再放点黄酒。大火烧开后，转小火，煮10分钟左右
• 
  第五步
  5.10分钟后先虽入胡萝卜片，再加入白菜叶子和粉丝。再煮5分钟左右，加点盐、鸡精
• 
  第六步
  6.出锅后可以滴几点麻油，如果喜欢清淡点，也可以不加，味道同样鲜美

烹饪技巧

• 味道鲜美，做法非常简单，只要有配料，非常方便哈

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白菜汤

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