美味的麻辣银鱼干

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.20 06:29

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主料

• 银鱼干 ：300

辅料

• 醋 ：适量
• 糖 ：适量
• 香炸花生米 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蒜头 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将银鱼在锅中炸酥脆，捞起沥干。
• 
  第二步
  2.另起油锅加热，将花椒在锅中炸香.
• 
  第三步
  3.再放入蒜片，爆香。
• 
  第四步
  4.放入干辣椒，爆香。
• 
  第五步
  5.翻炒均匀。倒入酱油，醋，糖，见融化稍滚即可关火倒入炸好的银鱼干和香炸花生即可。

烹饪技巧

• 最好汤汁多些，浸泡过的银鱼干更辣，更好吃。

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