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萝卜缨大家肯定都不知道，但是听到萝卜叶就都知道了，萝卜叶可以食用，它可以治疗腹胀，呕吐，咳嗽，痛风等症状，萝卜的叶子因品种而决定，蒜茸拌萝卜缨口感爽口，蒜茸主要是把蒜搅碎，然后在油锅里炸一会，呈金黄色的就可以了，蒜茸的口味鲜美，还很香，因此用它作为食材做出来的菜口味都很好。
花样：可以和粉丝，豆腐干丁，或是碎花生拌在一起。其它吃法：涮火锅，炒鸡蛋，煮汤，榨汁（不过可能需要大量的萝卜缨才行）
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