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「家庭版」山楂罐头
「家庭版」山楂罐头

「家庭版」山楂罐头

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 11:23

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好山楂,洗净,并将山楂中的水份吹干
  • 第二步
    2.准备一个中间有孔的利器,将山楂切去头尾,并去掉山楂核。这个需要耐心的。我用的就是中性笔的笔筒。
  • 第三步
    3.这是留在这是留在笔筒中的山楂条。
  • 第四步
    4.去掉核的山楂,红彤彤的,很耐看
  • 第五步
    5.将冰糖放入无水无油的瓶子中,一层冰糖,一层山楂,在加入适量的开水。密封。
  • 第六步
    6.放入冰箱,一个星期左右就可以吃了。
  • 第七步
    7.在暖气很足的屋子里,吃上一碗,很舒服的哦

烹饪技巧

  • 1:山楂洗净后要等山楂水分控干了。2:去山楂核很需要耐心的,不要着急哦。3:冰糖要足量,否则山楂易变质的。4:放入冰箱后倒置,可以形成真空状态的。5:放入一个礼拜就可以吃了

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