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最爱的农家小炒肉
最爱的农家小炒肉

最爱的农家小炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 最爱的农家小炒肉的做法图解一
    第一步
    1.青椒洗净滚刀切块
  • 最爱的农家小炒肉的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉切片,用料和酱油腌制15分钟
  • 最爱的农家小炒肉的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热,放少许油
  • 最爱的农家小炒肉的做法图解四
    第四步
    4.放入肉片翻炒
  • 最爱的农家小炒肉的做法图解五
    第五步
    5.翻炒变色,盛出
  • 最爱的农家小炒肉的做法图解六
    第六步
    6.锅留底油,放入青椒块翻炒
  • 最爱的农家小炒肉的做法图解七
    第七步
    7.翻炒变软
  • 最爱的农家小炒肉的做法图解八
    第八步
    8.放入炒好的肉片,翻炒
  • 最爱的农家小炒肉的做法图解九
    第九步
    9.放盐和味精
  • 最爱的农家小炒肉的做法图解十
    第十步
    10.翻炒几下,就做好了

烹饪技巧

  • 瘦肉炒好后一定要盛出备用哦,否则会好老的,不好吃哟。

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