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家常菜炝萝卜丝
家常菜炝萝卜丝

家常菜炝萝卜丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.28 10:45

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 大蒜2瓣
  • 油 :适量
  • 辣椒2个

具体步骤

  • 家常菜炝萝卜丝的做法图解一
    第一步
    1.萝卜去薄皮,洗净。
  • 家常菜炝萝卜丝的做法图解二
    第二步
    2.先切薄片。
  • 家常菜炝萝卜丝的做法图解三
    第三步
    3.再切成细丝。
  • 家常菜炝萝卜丝的做法图解四
    第四步
    4.大蒜去皮洗净。
  • 家常菜炝萝卜丝的做法图解五
    第五步
    5.切细条。
  • 家常菜炝萝卜丝的做法图解六
    第六步
    6.放在一起,撒盐。
  • 家常菜炝萝卜丝的做法图解七
    第七步
    7.拌匀后盛盘。
  • 家常菜炝萝卜丝的做法图解八
    第八步
    8.锅里放油烧热。
  • 家常菜炝萝卜丝的做法图解九
    第九步
    9.下辣椒段炝锅。
  • 家常菜炝萝卜丝的做法图解十
    第十步
    10.放入生抽。
  • 家常菜炝萝卜丝的做法图解十一
    第十一步
    11.关火,淋在萝卜丝上。
  • 家常菜炝萝卜丝的做法图解十二
    第十二步
    12.挑出辣椒上桌。

烹饪技巧

  • 佳宁心得:1、萝卜是长在地下的,最好是把皮削掉薄薄的一层,不要太厚,留下绿色的会好看一点。2、大蒜切成细条比切末好夹一点。

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